Asimismo, se les está informando sobre el carnet joven y el curso que también imparten de manipulación de alimentos
Como en ediciones anteriores, y continuando con la campaña de difusión de la Formación Mentor, un año más, desde la Concejalía de Formación del Ayuntamiento de Salobreña, se prosigue con las charlas informativas en los institutos de enseñanza Secundaria de la Villa, Mediterráneo y Nazarí, dirigidas al alumnado de 4° de la ESO y a todos los primeros de las diferentes ramas de la Escuela de Hostelería. Además de la Formación Mentor, también están informando del carnet joven, dirigido a jóvenes entre catorce y treinta años, y del carnet de manipulación de alimentos.
Aula Mentor es una iniciativa de formación abierta y flexible para el aprendizaje y formación permanentes a lo largo de la vida a través de Internet, no sujeto ni a horarios ni a plazos de matriculación, promovido por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deporte de España y cuyo diseño está orientado al impulso y mejora de las competencias personales y profesionales de los ciudadanos, promoviendo además la cultura y su participación en el uso eficiente y sostenible de las tecnologías de la información y la comunicación.
Sus principales ventajas son la variedad de su oferta formativa, superior a los doscientos cursos y en permanente crecimiento y actualización, ser un servicio público de calidad, inclusivo y en intensa interacción con el entorno, y potenciación de la empleabilidad a nivel local, además de fomentar y promocionar la igualdad de oportunidades. Las matrículas están abiertas todo el año, salvo en agosto.