El chiringuito Bahía y la terraza del hotel Miba de Salobreña han sido galardonados con un Solete de Verano por la guía Repsol 2022.

Estos dos establecimientos de referencia en la Costa han sido elegidos entre los 41 nuevos Soletes de Verano con los que Andalucía ha sido reconocida en esta nueva edición, de los cuales seis se encuentran en la provincia de Granada.
Estos reconocimientos, cuya gala se celebraba el pasado martes en Ibiza, distinguen lugares singulares, con un especial encanto donde la gastronomía cobra un especial atractivo para el visitante.

Desde el Ayuntamiento se unen a este reconocimiento por el esfuerzo colectivo del sector hostelero de la Villa para ofrecer por ofrecer nuevas experiencias gastronómicas al turismo contribuyendo con su excelencia a la mejora del destino Salobreña.

Los Soletes de verano de la Guía Repsol, que se entregan por segundo año, reconocen sitios auténticos y asequibles, en los que estar tan contento cuando te vas de vacaciones. Lugares de referencia del público local y que no suelen salir en los listados habituales. Lugares inesperados en mitad de un valle, terrazas al borde de piscinas naturales, mesas junto a ríos, a la orilla del mar y también en las ciudades, resguardadas del calor. Donde la sencillez y el entorno son claves para sentirse tan a gusto.

María Ritter, directora de Guía Repsol, percibe con optimismo «la fantástica temporada que está viviendo este verano el sector de la hostelería, tan golpeado por la pandemia, y las ganas de los viajeros por exprimir el momento, que tanto están incentivando la gastronomía».

Celebra también haber organizado en Ibiza este acto tan especial de Soletes, que por primera vez se realiza presencialmente y a la que han acudido los nuevos locales distinguidos en Baleares, en representación de sus colegas de toda España: «Ibiza simboliza en el imaginario colectivo el lugar deseado de vacaciones, que conjuga playas paradisíacas, gastronomía y placer. Es el sitio ideal para presentar estos Soletes tan desenfadados y alegres, a los que todos estamos deseando ir».

En esta edición, el equipo de expertos de Guía Repsol repartido por todo el territorio se ha centrado exclusivamente en esos sitios a los que apetece ir en verano. Lugares con años de historia que solo conocen unos pocos o nuevas aperturas que esta temporada tiene revolucionados a los locales de cada zona.

Así, se ha conformado un listado de Novedades del Verano que supera los 250 establecimientos. Chiringuitos en la playa, terrazas frente al mar o en mitad del bosque, y rincones donde el calor de la ciudad da un respiro han sido el objetivo del equipo de Repsol. Sin olvidar las heladerías, míticas o innovadoras, con mil sabores o escondidas, que han llegado a sumar más de 60.

Guía Repsol vuelve a apostar así, por esos lugares cercanos y apetecibles, que recomendarías a un amigo y que forman parte de tu día a día. El éxito de las tres ediciones anteriores confirma el interés de los lectores por los sitios asequibles y con encanto, donde de verdad te puedes empapar del ambiente de la zona.

Barras, casas de comidas, vinotecas, cocina rápida de calidad y cafeterías conforman el resto de categorías en las que están clasificados los establecimientos con Solete.