El delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Manuel Garc铆a Cerezo, acompa帽ado de los alcaldes de Darro, Manuel G贸mez, y de Policar Marcos Navarro, ha visitado las Bodegas El Anchur贸n y Vertijana, elaboradoras de vino de autor, con limitaci贸n productiva para conseguir la m谩xima calidad de la uva, lo que se traduce en la obtenci贸n de unos vinos de gran personalidad y excelente calidad.
Durante su visita tambi茅n ha participado en el aula de agroecolog铆a 鈥淢anejo de Vi帽edos Ecol贸gicos con y sin cubierta vegetal鈥, cuyo objetivo es ampliar los conocimientos sobre los principios b谩sicos para la producci贸n de vino ecol贸gico, actividad enmarcada dentro del III Plan Andaluz de Producci贸n Ecol贸gica.
Manuel Garc铆a ha indicado que el sector vitivin铆cola cuenta con el apoyo de la Junta de Andaluc铆a, y en esta l铆nea la Consejer铆a de Agricultura trabaja para apoyar las producciones de calidad diferenciada, con incentivos por importe de m谩s de 7 millones de euros. Por otro lado, la comarca de Guadix en el a帽o 2017 ha recibido m谩s de 10 millones de euros de los cuales m谩s de 3 millones han ido a la agricultura ecol贸gica y pr谩cticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente.
En la provincia son 3.508 hect谩reas de vi帽edo las existentes, de las cuales 2.772 son en secano y 736 en regad铆o, por lo que representan el 13% de la superficie de vi帽edo en Andaluc铆a. El n煤mero de bodegas alcanza las 61 que producen un total de 6.246 toneladas de uva, lo que supone cerca de 5 millones de botellas y una facturaci贸n anual que puede rondar los 2,5 millones de euros.
Datos Bodegas
Al frente de la Bodega El Anchuron, se encuentra la familia Romero con Emilio a la cabeza, esta situada entre el Parque Natural de Sierra Nevada y la Sierra de Hu茅tor, en el municipio de Darro, y se caracteriza por la elaboraci贸n de 鈥渧inos tranquilos鈥, cuya uva procede de vi帽edos propios que se extienden en 6 hect谩reas, y donde se cultivan 6 variedades distintas, 3 para los vinos tintos como Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot y 3 para vinos blancos Sauvignon Blach, Chardonnay y Moscatel.
Durante la pasada campa帽a alcanzaron una producci贸n de alrededor de 14.000 kg de uva lo que equivale a 15 mil litros de vino, es decir, cerca de 200.000 botellas, siendo su valor de producci贸n de cerca de un mill贸n de euros.
Bodega Vertijana,
Vertijana se funda en el a帽o 2003 por Amparo Martos y Torcuato Garc铆a en el municipio de Pol铆car, apostando por variedades de mayor calidad y por 鈥渧inos de guarda鈥. Es una bodega peque帽a y moderna, sin embargo, en ella se une la tradici贸n y las m谩s modernas t茅cnicas que se utilizan en la vitivinicultura.
En la actualidad al frente de la misma se encuentra Amparo y su hija Tamara, lo que la convierte en todo un ejemplo a seguir para j贸venes agricultoras de nuestra provincia.
Elaboran vinos ecol贸gicos procedentes de sus 10 hect谩reas de vi帽edo certificado por el Centro Andaluz de Agricultura Ecol贸gica (CAAE), con variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, Chardonnay. Su producci贸n ha alcanzado los 25.000 litros, que en botellas son aproximadamente algo m谩s de 335.000, lo que supone cerca de los 1,6 millones de euros.
Ambas bodegas se encuentran bajo la Denominaci贸n de Origen Protegida Vinos 鈥淕ranada鈥, s铆mbolo de 鈥渄istinci贸n frente a sus competidores y un aumento del valor a帽adido para nuestros productores鈥, seg煤n Garc铆a.
