La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento sexitano recuerda que el plazo de inscripción de establecimientos para la tercera edición de la “Ruta de la Tapa de Almuñécar”, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril próximo, finaliza este próximo lunes a las 24 horas. Los interesados pueden aún inscribirse en el Ayuntamiento de Almuñécar

La Concejalía de Comercio promueve esta iniciativa “con el fin de dinamizar y fomentar nuestra pequeña y mediana empresa además de promocionar nuestra rica variada gastronomía, con el objetivo de que se convierta en un reclamo para clientes además de que se consolide como un evento de especial relevancia en el calendario de actividades del municipio”, según manifestó el responsable del Área, Rafael Caballlero Jiménez.

La III Ruta de la Tapa de Almuñécar tendrá un carácter abierto a la participación de todos profesionales que se encuadren dentro de la hostelería. En este sentido podrán participar en el mismo, todos los establecimientos hosteleros que permanezcan dado de alta en la actividad, conforme a los requisitos legalmente exigido y autorizados de la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía.

“Cada establecimiento podrá participar con una tapa en el concurso, pudiéndose ofrecer también a los clientes, en régimen de compatibilidad, las que el establecimiento prepare habitualmente entre su oferta, aunque estas últimas no entrarán a concurso. La tapa objeto del concurso de cada establecimiento será libremente elegida por éste y el precio de la tapa + consumición será fijado por cada establecimiento participante”, según recoge las bases.

Las inscripciones las realizará uno o una representante de la Concejalía de Comercio que se personará en los establecimientos a fin de facilitar la inscripción de los mismos y que será el encargado de recopilar datos para la edición de la publicidad de esta ruta así como la elaboración del “pasaporte” donde aparecerán todas las tapas participantes.
La presente ruta estará dotada de premios en forma de Primero, Segundo y Tercero, consistentes todos ellos en una “Distinción Honorífica”. El ganador del primer premio además estará exento de pagar las tasas de la edición de la Feria Gastronómica de Almuñécar 2017. La tapa ganadora será mostradas al público durante la celebración de la misma.

Los clientes decidirán las tres tapas ganadoras mediante votación a través de un “pasaporte” en el que anotarán su tapa preferida siendo las ganadoras la que mayor número de votos obtengan. “Cada “pasaporte” deberá tener la suma de cinco sellos de establecimientos participantes, en caso que hubiera dos zonas delimitadas, la suma de ambas también sería válida.

Los “pasaportes” se facilitarán en todos los establecimientos participantes además de las oficinas de turismo del municipio sexitano.