El recinto fabril de la Azucarera del Pilar continúa siendo el objetivo en materia de cultura de los gobiernos que pasan por el Ayuntamiento de Motril aunque los pasos que se dan siempre resultan pequeños para la rehabilitación de un conjunto monumental que aguanta el paso del tiempo, o lo intenta, y mantiene viva la esencia de la historia de la caña de azúcar en Motril.

Ahora, con la inminente apertura de un nuevo restaurante en la nave que antes albergaba la capilla de la fábrica, en la zona Sur junto al ya arreglado Almacén del Azúcar (actual sala de exposiciones), que se prevé para antes de que acabe el año, se da un paso más hacia la rehabilitación cumpliendo así, además, con una de las directrices del ‘Plan Director’ ratificado en repetidas ocasiones por el plenario del Consistorio motrileño.

En esta última acometida para la apertura del restaurante, en el recinto se ha construido un nuevo espacio que albergará la cocina del restaurante con un gran ventanal donde se disfrutará del ‘show cooking’ siendo posible ver la mesa de trabajo de los cocineros. Se arreglará, asimismo, el firme de la plaza delantera del futuro restaurante y se prevé, aunque este medio no lo ha podido confirmar, el arreglo de la fachada del edificio anexo.

Convertir a ‘El Pilar’ en referente museístico en la ciudad y la Costa Tropical es uno de los objetivos de dicho ‘Plan Director’, tal y como ha declarado a Infocostatropical el teniente de alcalde de Urbanismo, Antonio Escámez. Abrirá las puertas, asimismo, a la llegada de posible financiación por parte de instituciones privadas e incluso públicas, como el Ministerio de Cultura, la consejería del mismo ramo de la Junta de Andalucía o Fondos Europeos que necesitan del acuerdo total de la corporación para ofrecer su dinero al proyecto.

Y es que el proyecto de recuperación total de la Azucarera alcanza los 12 millones de euros aunque, tal y como ha explicado el arquitecto municipal Alberto Martínez a este medio, la acometida se puede ir haciendo poco a poco, a través de bienios, bloques o con la realización de proyectos de menos a mayor envergadura.

BIC PROTEGIDO E INVESTIGACIÓN

A pesar de su aspecto ruinoso, la Fábrica del Pilar guarda en su interior un auténtico tesoro histórico en forma de maquinaria de los siglos XIX y XX que se guardan en el conocido como Almacén de los Molinos que, en un futuro, será el eje vertebrador del recorrido museístico que se plantea. Existen, además, un sinfín de documentos sobre la compra y venta de caña y azúcar, contratos u otros papeles relaciones con el negocio en aquel tiempo.

Martínez, en este sentido, ha explicado que para comenzar a trabajar y hacer realidad los entresijos de este ‘Plan Director’ se pueden poner a funcionar grupos de investigación que restauren y clasifiquen tanto la maquinaria como la documentación, una solución para poner en valor un Bien de Interés Cultural (BIC) protegido mientras llegan las cantidades de dinero necesarias para las obras de rehabilitación.

Con la finalización del proyecto se pretende, según marca el mencionado Plan Director de la Fábrica de Nuestra Señora del Pilar, crear un espacio museístico con varios núcleos tanto exteriores como interiores generando un recorrido en el que el visitante imite el proceso con el que se trabajaba la caña, desde su llegada hasta su conversión en azúcar.

CHIMENEA

Alberto Martínez ha explicado que los trabajos que hasta el momento se han hecho en la chimenea han sido de emergencia y con la intención de retener el derrumbe que ya comenzó meses atrás y, aunque también será objeto de rehabilitación y mejora, será uno de los trabajos que se dejarán para el final puesto que “el riesgo ya se ha eliminado”.

Para finalizar, el teniente de alcalde de Urbanismo ha destacado la importancia de la Azucarera en la oferta turística y cultural lo que “obliga” a trabajar por completar el proyecto aunque se ha mostrado satisfecho porque el Plan Director ya esté en marcha con el acuerdo de todos los grupos políticos.