La pasada semana, el Restaurante Reina Sofía cerraba con gran éxito sus jornadas gastronómicas “A ocho manos”, contando con la participación de los cocineros Alberto Moreno, Nicolás Sánchez Chica, Rubén Antequera y Miguel Castilla.
“Han sido unas jornadas de buena cocina, nos hemos sentido muy cómplices trasladando nuestras creaciones culinarias a los comensales que han llenado el restaurante cada noche”.
Así se mostraba de contento y agradecido el organizador, Miguel Castilla, propietario y Chef del Reina Sofía, quien afirmaba que “han sido días de mucho trabajo, esfuerzo y dedicación que merecen alabar el trabajo de todo mi equipo y sobre todo el gran compromiso de nuestros chefs invitados.”
El conocido cocinero sexitano ha dado un paso más para promover en Almuñécar lo mejor de la cocina Mediterránea e Internacional, invitando para ello a grandes Chefs. “Amigos ha sido un espectáculo. Nos habéis regalado unos días maravillosos. Sois muy grandes y os estoy muy agradecido. Siempre será recordada vuestra visita al Reina Sofía. Mil gracias.”
Pero Miguel Castilla no solo ha tenido palabras de elogio y agradecimiento para sus colegas. “A los que han podido disfrutar de estos días, a nuestros clientes, sepan que son el motor que nos mueve y para nosotros es un placer atenderles cada día con la amabilidad, profesionalidad y el buen hacer que nos caracteriza. Muchas gracias a todos y hasta las próximas Jornadas.”
El éxito de “Cocina a 8 manos” ha quedado plasmado con un “completo todo los días”, lo que empuja a este emprendedor profesional de la cocina a seguir trabajando con fuerza, innovando y mejorando cada día.
