Cumplidos los requisitos pertinentes, al concluir la temporada se premiará a los tres establecimientos hosteleros más comprometidos en materia de gestión ambiental de la época estival
El Ayuntamiento de Salobreña volverá a participar este verano en la séptima edición del Movimiento Banderas Verdes de Ecovidrio. Con esta campaña se busca, un año más, reconocer el esfuerzo de la hostelería local y el activismo de los municipios costeros por la circularidad durante el verano, en especial en lo relativo a la gestión correcta de sus residuos.
Banderas Verdes es una iniciativa para dar respuesta al notable incremento de la generación de residuos de envases de vidrio en zonas costeras ocasionado por el turismo estival. En el sector hostelero se generan un 50 % de los residuos de vidrio que se ponen en circulación y su labor es fundamental para un correcto avance hacia una sociedad circular.
En Andalucía compiten hasta cuarenta y cinco municipios por la bandera verde. En el resto de España serán hasta los setenta y dos procedentes de Comunidad Valenciana, Murcia, Catalunya e Illes Balears los que se unen a esta iniciativa.
Además, los educadores ambientales realizarán a pie de campo una encuesta sobre las prácticas sostenibles (eficiencia energética, desperdicio alimentario, uso del agua, gestión correcta de residuos…) de los hosteleros del municipio. Los resultados aportarán una fotografía del sector en este ámbito y nos servirán para compartir casos de éxito y buenas prácticas.
Esto permitirá al finalizar la temporada premiar a los tres establecimientos hosteleros más comprometidos en materia de gestión ambiental del verano.
Para postularse como ganador de una Bandera Verde, cada municipio tendrá que cumplir una serie de requisitos basados en criterios como el incremento del volumen de recogida selectiva de envases de vidrio respecto al año anterior; registrar una participación en la campaña de, al menos, el 50 % de los establecimientos hosteleros locales y fomentar la campaña entre la hostelería dándole difusión a la misma ante la ciudadanía y visitantes.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
