En mayo de 2026, el �ndice de Precios al Consumo (IPC) no ha variado respecto al mes anterior en Granada, al igual que pasó en mayo del año pasado (0,0 %), destacando la subida de precios respecto al mes pasado en Bebidas alcohólicas y tabaco (2,2) y Muebles, artículos del hogar y artículos para el mantenimiento corriente del hogar (0,4), y los que más han reducido sus precios han sido Vestido y calzado (-1) y Actividades recreativas, deporte y cultura (-0,5). Por otra parte, en los últimos doce meses los precios han ascendido en Granada un 3,5 % (un 1,7 % en el periodo homólogo de 2025), destacando la subida de los precios de Transporte (7,7)) y Restaurantes y servicios de alojamiento (5,2), no habiendo bajado sus precios ningún grupo de bienes y servicios en este periodo.

En lo que va de año, los precios se han incrementado un 1,9 % (un 1 % a estas alturas de 2025). Los grupos que más se han abaratado en este periodo han sido Vestido y calzado (-3,8) y Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (-2,3) habiendo subido los precios sobre todo en Restaurantes y servicios de alojamiento (5,5) y Transporte (4,8).

Luis Miguel Gutiérrez, secretario general de la Unión General de Trabajadores (UGT) Granada, ha manifestado su preocupación ante la evolución de la inflación y el encarecimiento de la vida, ya que el ICP en lo que llevamos de año (1,9) casi dobla al del mismo periodo de 2025 (1), insistiendo en la necesidad urgente de" dignificar las retribuciones de los trabajadores de la provincia a través de la negociación colectiva".

Así, ha advertido de los factores que siguen tensionando la cesta de la compra, señalando que "el comportamiento del transporte sigue presionando al alza los precios", como consecuencia del mantenimiento de las tensiones geopolíticas en Oriente Medio y a su impacto sobre los mercados energético", y ha recordado que "las medidas adoptadas por el Gobierno que expiraron el pasado 1 de junio, como las reducciones de impuestos a la electricidad y, en menor medida, los combustibles, han tenido un efecto puntual indudablemente positivo".

Ante esta realidad, ha considerado que los incrementos pactados hasta la fecha se quedan cortos para hacer frente a la incertidumbre del mercado. En este contexto, la subida salarial media pactada en los convenios colectivos se sitúa en el 2,71 % en Granada a 30 de abril de 2026, según los datos del Consejo Andaluz de Relaciones Laborales. Por ello, ha defendido la consolidación de una referencia mínima de incremento salarial del 4 % para el periodo 2026 a 2028, en línea con las propuestas sindicales planteadas para la negociación de un nuevo AENC. En todo caso, ha afirmado que resulta "imprescindible que estas orientaciones se trasladen de forma efectiva a la negociación colectiva de nuestra provincia, en especial la sectorial por afectar a más trabajadoras y trabajadores". Para el ugetista, la clave no solo radica en la subida inicial sino en asegurar que los salarios no pierdan valor real si los precios continúan disparados en los próximos meses.

Además, ha declarado que "resulta necesario seguir impulsando la extensión de las cláusulas de garantía salarial". Éstas constituyen el principal instrumento para proteger el poder adquisitivo de las personas trabajadoras frente a desviaciones de la inflación en un contexto de gran incertidumbre sobre la evolución de los precios, ha defendido.

El líder provincial de UGT ha concluido recordando el camino que aún queda por recorrer en este ámbito, en comparación con registros históricos. "Desde la firma del V AENC, estas cláusulas han experimentado un incremento en su cobertura", beneficiando actualmente al 39,4 % de las personas cubiertas por convenio colectivo. Sin embargo, "es preciso continuar fomentando su incorporación en los procesos de negociación colectiva, dado que su alcance no es mayoritario".