El programa “Destino Andalucía” que dirige Mabel Moya, de Canal Sur recorre la Costa Tropical de Granada en su último reportaje, “Centinelas de la historia de la Costa Tropical”, mostrando su patrimonio histórico, paisajes únicos y riqueza cultural.

El chef Iván Mateo, de Espacio IME, pone el broche gastronómico al viaje, transformando los productos locales —verduras frescas, frutas subtropicales y pescados recién capturados— en auténticas experiencias culinarias que reflejan la tradición y los sabores del litoral granadino.
Desde Castillo de Baños, Salobreña, Almuñécar y La Herradura hasta el Fuerte de Carchuna y el sendero que cruza el emblemático puente colgante de Torrenueva, el programa invita a descubrir la historia, la naturaleza y la gastronomía que hacen de esta costa un lugar único.

El equipo del programa “Destino Andalucía” visitó Motril. Este espacio televisivo de Canal Sur, dedicado en esta ocasión a la Costa Tropical de Granada, presenta un reportaje de la productora almeriense Kinétika, con el objetivo de mostrar el patrimonio histórico, la diversidad cultural, los paisajes y la riqueza gastronómica del litoral granadino.

El reportaje, titulado “Centinelas de la historia de la Costa Tropical”, recorre importantes hitos históricos de la zona. Comienza con el Castillo de Baños, un pequeño fortín del siglo XVII situado junto a la playa en el término municipal de Polopos, y continúa en Salobreña, donde destaca la Torre islámica medieval de El Cambrón y el emblemático castillo árabe, enclavado en la cima de la colina. Este último fue palacio real y cárcel, albergando a sultanes y príncipes nazaríes como Yusuf III, Muhammad VIII, Muhammad IX “el Zurdo” y Abu Nasr Sad.

En Almuñécar se muestra el castillo sexitano, fortaleza estratégica utilizada históricamente por fenicios, romanos y musulmanes. A solo 15 minutos se visita el castillo de La Herradura, construido en 1771 durante el reinado de Carlos III para proteger la costa de piratas y corsarios.
El recorrido se combina con un itinerario senderista que parte de Torrenueva, cruza el vertiginoso Puente Colgante, a 35 metros sobre el nivel del mar, y concluye en el Fuerte de Carchuna (o Torre de Carchuna), una fortificación militar del siglo XVIII.

La gastronomía de la Costa Tropical cobra vida de la mano del chef Iván Mateo, de Espacio IME, quien convierte los productos locales en auténticas obras de arte. Verduras frescas, frutas subtropicales y pescados recién capturados se entrelazan en sus creaciones, revelando los aromas y sabores de un litoral bañado por el sol y el mar. Cada plato es un homenaje a la tierra y al mar de Granada, donde la tradición y la innovación se encuentran para despertar los sentidos y contar la historia de esta zona geográfica a través del paladar.

El reportaje cuenta como guionista a Ruth Becerro, la producción de Miguel Ángel Jurado y la edición y cámara de Nicolás Gálvez.
“Destino Andalucía” se emite cada sábado a las 12:15 h por Canal Sur Televisión.